2019年03月02日

ホタルイカ・・・

IMG_E2086.JPG
                      ホタルイカの辛子味噌

昨日からの雨が
今日も昼過ぎまで降り続き
夕方近くには太陽が出ましたが
夜は又、雨になり雨
寒さが厳しくなりましたね

これから旬のホタルイカ
今夜は辛子酢味噌で作って見ました
口に入れた瞬間に酸っぱさと
辛子のピリ辛さがホタルイカの
旨味と甘さが口の中に広がり
そこにビールを流し込むと
炭酸でジュワッと旨みが広がり
たまらないですね(*^_^*)

ホタルイカは肝臓の働きを助け
肝機能の働きを助ける効果がある様で
生活習慣病の予防にもなるホタルイカ
お召し上がり下さいね(^_-)-☆

posted by マスター at 04:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 笑顔日記
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